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glutamate

1.   谷氨酸盐  [Simplified Chinese 简体]

gǔ ān suān yán [Pinyin 拼音]

谷氨酸鹽 [Traditional Chinese 繁體]

 
Standardized term ⇒ China National Committee for Terms in Sciences and Technologies

规范词汇 ⇒ (中国大陆) 全国科学技术名词审定委员会

Widespread usage ⇒ Hong Kong SAR medical literature databases

廣泛使用 ⇒ 香港特別行政區醫學文獻

2.   麸胺酸盐  [Simplified Chinese 简体]

fū àn suān yán [Pinyin 拼音]

麩胺酸鹽 [Traditional Chinese 繁體]

 
Standardized term ⇒ Taiwan, ROC National Committee for Educational Research

規范詞匯 ⇒ (台灣 / 中華民國) 國家教育研究院